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Catena Zapata
El Enemigo Bonarda 750
Bonarda · Argentina · 750 ml
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Sobre este vino
El Enemigo Bonarda 750
La cepa · Bonarda
La segunda tinta más plantada del país. Jugosa y frutada, de acidez fresca y taninos gentiles.
Marida con: Empanadas, pizzas, fiambres.
Sobre la bodega · El Enemigo
El proyecto de Alejandro Vigil, enólogo de Catena Zapata, junto a Adrianna Catena. Empezó como una obsesión personal con la Bonarda y el Cabernet Franc, dos uvas que nadie tomaba en serio, y terminó con los Gran Enemigo de Gualtallary entre los Cabernet Franc mejor puntuados del país. Las etiquetas, con su imaginería de tango y box, son parte del asunto.
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